270 Vegan recepten voor alle seizoenen – Mira Caspers

Geef een reactie

270 Vegan recepten voor alle seizoenen

Veganisme is een manier van leven. Dat zegt Mira Caspers van de Stichting Alternatief Idee, die de traditionele kersttijd aangrijpt om een boek vol veganistische recepten uit te brengen.
Voluit heet het boek: 270 Vegan recepten voor alle seizoenen. Het dikke boek is rijkelijk geïllustreerd met kleurenfoto’s en bevat een handige index.

Mira Caspers en haar man aten al jaren vegetarisch toen ze zich in 2014 inschreven voor de Vegan Challenge. Dat beviel zo goed dat ze begin dit jaar de website liefde-voor-veganisme.net opzette en recepten begon te verzamelen. Het voedselprobleem in de wereld zou opgelost zijn als iedereen plantaardig zou eten, zo zegt de schrijfster. Maar veganisme is meer dan een dieet; het is een manier van leven die zo veel mogelijk uitbuiting van en wreedheid tegen dieren ten behoeve van voedsel, kleding of enig ander doel uit wil sluiten.

De recepten van Mira blinken uit door de toegankelijkheid en eenvoud. Met andere woorden, iedereen kan probleemloos veganistisch koken met dit bijzondere kookboek. In het boek staan ook winkels (online en offline) genoemd waar de gebruikte ingrediënten gekocht kunnen worden. Lees verder →

Interview Rob van Spanje

Geef een reactie

Interview Rob van Spanje

Schrijver Rob van Spanje is een bezige bij. Al eerder schreef hij het ervaringsboek Van werkloos tot depressief. Dat Rob ook over de nodige humor beschikt werd duidelijk toen zijn tweede boek Vis op vrijdag uit kwam. Want hoewel Rob met de nodige tegenslag te maken heeft gehad in zijn leven, is hij dat duidelijk niet verloren. Een columnbundel met een glimlach zogezegd. Maar wie gaat er schuil achter deze goedlachse columnist? Tijd om Rob een paar vragen te stellen. Lees verder →

Prettig afvallen met Greet – Greet van de Pol –Pouwels

Geef een reactie

Prettig afvallen met Greet

“Prettig afvallen met Greet” heeft meer dan 350 gezonde, slanke en eenvoudige recepten. Ze passen bij een gezonde eetgewoonte en bij een verantwoorde manier van afvallen. De recepten zijn gerangschikt in 11 hoofdstukken (bijv. vlees, pasta’s, salades) en een aantal thema’s als barbecue, fondue, Kerstmis en uit eten.

Bij elk hoofdstuk vindt u bij of tussen de recepten nuttige voedingsadviezen, tips en informatie.
Zonder overdrijven hoort dit boek in elk gezin, in elke keuken thuis. Lees verder →

Interview Wessel de Valk

Geef een reactie

Interview Wessel de Valk

Ondernemer en schrijver Wessel de Valk is eigenlijk criminoloog, rolde na zijn studie de theaterwereld in en kwam per toeval bij het televisievak terecht. Het schrijven van een roman was altijd een wens voor de toekomst. Maar dat liep dat toch anders, de drang om de roman te schijven was groot en nu is hij er dan, Wessel zijn eerste roman: De reizigers van Metropole. Tijd om een nader kennis te maken met deze bijzondere schrijver. Lees verder →

Bloedbroeders – Helen Vreeswijk

Geef een reactie

resizeImage

De zestienjarige Reza komt met zijn moeder en zus tijdelijk naar Nederland om het familierestaurant van zijn oom voor de ondergang te behoeden. Zijn oom heeft zich door creatief boekhouden in de nesten gewerkt en zit daarvoor een celstraf uit. Zijn twintigjarige neef Ayaan wordt opgezadeld met de zorgen voor het restaurant en het gezin. Ayaan heeft totaal geen affiniteit met het restaurant en denkt maar aan een ding: snel en gemakkelijk geld verdienen zodat hij zijn eigen dromen kan najagen. Om zijn plannen uit te voeren heeft hij echter een handlanger nodig. Reza is daar geknipt voor: hij is familie – een bloedverwant – en bovendien naïef en kneedbaar. Zorgvuldig heeft Ayaan de beroving uitgewerkt: de locatie, het tijdstip, de vluchtauto, de vluchtroute en een alibi. Er kan niets fout gaan. Maar dan gaat het toch gruwelijk mis… Lees verder →

HushHush saga deel 1- Hush Hush – Becca Fitzpatrick

Geef een reactie

9789048829002_160

Nora Grey is verstandig, slim en loopt nooit in zeven sloten tegelijk. Haar eerste fout was om verliefd te worden op Patch. Patch maakt de ene fout na de andere en heeft een verleden dat verre van brandschoon is. Verliefd worden op Nora is het beste dat hem ooit is overkomen. Maar kunnen Nora en Patch een brug slaan tussen hun twee verschillende werelden als dat betekent dat hun hart op een hartverscheurende manier op de proef wordt gesteld? Lees verder →

Ontworteld – Naomi Novik

Geef een reactie

Ontworteld-m-LQ-f

Ontworteld is het verhaal over een volk dat vertrouwt op een kille tovenaar als beschermer tegen het gevaarlijke Woud. Maar deze man vraagt een enorme prijs: een jonge vrouw die hem tien jaar moet dienen, een lot haast net zo verschrikkelijk als in het Woud terechtkomen.

Het volgende keuzemoment nadert en de jonge Agnieszka is bang. Ze weet – iedereen weet – dat de tovenaar haar beste vriendin Kasia zal nemen: de mooie, sierlijke, dappere Kasia, die alles is wat zij niet is. Maar Agnieszka vreest de verkeerde dingen. Want het is niet Kasia die de tovenaar kiest… Lees verder →

Basic Japans – Ivan Verhelle, met foto’s van Kris Vlegels

Geef een reactie

JAPAN_cover_195x240.indd
De Japanse keuken stap voor stap uitgelegd.
Bereid de lekkerste Japanse gerechten met de recepten van restaurant Tanuki.

De Japanse keuken is gezond, eenvoudig te bereiden en vooral erg lekker. Ivan Verhelle van het Japanse restaurant Tanuki en bekend van Njam!, bereidt stapsgewijs de heerlijkste sushi, sashimi, stoofpotjes, tempuragerechten, teppanyakischotels etc., zodat je thuis zelf aan de slag kunt!
De topfotografie van Kris Vlegels en de Japanse kalligrafie brengen meteen de oosterse sfeer in huis.

– De Japanse keuken eenvoudig uitgelegd door topchef Ivan Verhelle van restaurant Tanuki
– 50 overheerlijke recepten
– Met praktische fotografie en uitleg Lees verder →